Fem sundhedsmæssige fordele ved lilla fødevarer | Fitness | 2018

Fem sundhedsmæssige fordele ved lilla fødevarer

Getty Images

Det er en videnskabeligt bevist, at jo mørkere fødevaren er, jo højere er antioxidantniveauet. Antioxidanter er til kroppen, den måde, rustfrit virker på en bil - de har evnen til at dryppe frie radikaler og holde dig kigger yngre, længere. Således er mørke fødevarer med et lilla pigment, såsom lilla løg, concordruer, lilla kål, sorte missionfigner, svesker og brombær kendt for at have fantastiske helbredende kræfter.

Det lilla pigment i alle disse frugter og grøntsager indeholder flavonoider, herunder resveratrol, som kan bidrage til at mindske blodtrykket. Resveratrol hjælper med at slappe af arterievæggene, reducerer trykket i arterierne og giver bedre cirkulation. Fremstilling med lilla nuancer indeholder en række polyphenoler, der kan reducere inflammatorisk respons i kroppen. I min bog Måltider, der helbreder inflammation , beskriver jeg hvordan inflammation er kernen i alle større sygdomme, herunder hjertesygdomme, diabetes, arthritis og immundysfunktion.

Lad os tage et dybere kig på disse mørke ernæringsmæssige superhelte. Her er fem grunde til at spise mere lilla fødevarer:

1. Lilla fødevarer dræber kræft
Resveratrol findes i lilla druer, tranebær, blåbær, blåbær og selvfølgelig rødvin og druesaft værter Sund Gourmet ( EGEN: Oprah Winfrey Network ), et madlavningsshow, der fremhæver den igangværende kamp mellem smag og ernæring. Hendes første bog, Meals That Heal Inflammation (Random House) er nu tilgængelig og vil hjælpe folk med at nyde allergivenlige fødevarer, der smager godt og hjælper kroppen i helingsprocessen.

Skriv Din Kommentar