Vores koldt og influenzaløsning | Sundhed | 2018

Vores koldt og influenzaløsning

Det er en uge efter nytår og overalt vender jeg imod en koldknuset person efter den anden. Alle har enten været syge, er syge eller er ved at blive syg! Selv nyhederne rapporterer en højere end gennemsnittet influenzasæson i vores by. Jeg har lige fået en dårlig forkølelse selv, jeg føler alles smerte derude, der er følelsesmæssig i disse dage.

På trods af tilgængeligheden af ​​Cold FX og Buckley omkring os, her i Kitchen har vi vores egen kolde og influenzaløsning med rette af associerer madredaktør, Lyn. Vi sværger ved hendes hjemmelavede tekogning lavet med blot nogle få enkle ingredienser: ingefær, brunt sukker og vand. Ginger har været et yndlingsmiddel i kinesisk medicin i århundreder og bruges ofte til at behandle kvalme og ubehagelig mave. Men ingefær er også hævdet at have naturlige antihistamin og decongestant egenskaber. Jeg hævder ikke, at et krus af denne te vil få dig til at føle 100% med det samme, men dets spiciness er overraskende beroligende, og jeg er overvældet af bare hvor fuzzy og varm jeg føler efter at have drukket dette. Jeg foretrækker at drikke min uden sukker, fordi jeg kan lide den intense zing af ingefæren (ingen smerte, ingen gevinst?), Men lidt honning eller brunt sukker vil tage kanten af, hvis du foretrækker en glattere drik.

Mens Lyn's Ginger Tea kan ikke give en helbredsopløsning, det kan bare indsprøjte en vis kraft i din dysterhed og holde dine sygedage til et minimum.

Lyn's Ginger Tea

POUR 4 kopper vand i en medium kasserolle. Tilsæt 1 kop skrællet, skåret ingefær. Koges. Reducer varmen til medium-lav og lad dem simme, dækket i 15 til 20 minutter. Fjern fra varme og rør om 1 eller 2 spsk brunt sukker eller honning, hvis det ønskes. Server varmt.

Skriv Din Kommentar